Sticky Chai 

aus Zürich

CHAI WALLA nennen sich die Chaimacher in Indien. Sie sind überall: An jeder Ecke und in jeder Gasse, in armen sowie reichen Gegenden. 
CHAI ist eine Mischung aus gerösteten Gewürzen, frischem Ingwer, Schwarztee und bio Agave

(achtung, aha-Moment: daher kommt die stickyness). Am Besten getrunken mit Milch, egal ob von Kuh oder Pflanze.

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was ist sticky Chai?

Ganz einfach: sticky Chai ist die schönere und süssere Schwester von Chai. Wir mischen 9 Gewürze und Ceylon Tee und konservieren deren Geschmack durch die Beigabe von flüssigem Gold: Agave. Noch nie ausprobiert? Dann ist es JETZT höchste Zeit.  

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chili chocholate chai

Du brauchst etwas mehr Würze und Schärfe in deinem Leben? Wie wär's mit Chili Chocolate sticky Chai? Scharf, sanft und verführerisch süss. Wir haben unsere würzige sticky Chai Mischung mit habanero Chili für den extra Kick und bio Kakao als perfekte Begleitung dazu ergänzt. 

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Curcuma coco chai

Unser Sonnenschein: Chaimischung mit Curcuma und einem Hauch von Kokosnuss. Diese Mischung bringt Farbe in dunkle Tage, Wärme in deinen Bauch und ein Lächeln auf dein Gesicht. Glaubst du nicht? Dann probier's aus

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Full Moon

Rooibos caffeine free

Es ist spätabends oder du verzichtest auf koffein? Keine Panik, du musst nicht auf Chai verzichten! Unsere klassische Mischung gibt es auch ohne Schwarztee dafür mit Rooibos. Genau so gut - oder sogar besser - und schlafen kannst du wunderbar. Wir wünschen dir süsse (Chai-)Träume! 

Orang utan chai

Direkt aus dem Dschungel in deine Tasse. Mit dem Orang-Utan Chai hast du die Möglichkeit, ein Stück Wildnis zu dir zu holen und dabei ein Stück Wildnis zu schützen. Von jeder verkauften Packung gehen 5.- an das Suaq Orang-Utan Projekt. Eine feine Sache!

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chai walla kaufen & trinken

Kaufen bei

Bagel Boys

Bäckerei Vuaillat, Uster

Coffee & Deeds

Kaffeezentrale.ch

Kafi Freud

Kraftwerk

Milchbar am Paradeplatz

Phil's Coffee to Go, Bern

Soul City

Schipfe 16

Wilde Möhre, St. Gallen

Trinken bei

Aroleid Kollektiv, Zermatt

Bäckerei Vuaillat, Uster

Barista - Specialty Coffee & Bar, St.Gallen

Bagel Boys

Bovelli Bar

Grande Cafe & Bar

Gelati Tellhof

Il Macchinista

Kahawa Cafe & Roastery, Zug

Kafi Dihei

Kraftwerk

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Leto

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Maximilian Cafe

Milchbar am Paradeplatz

Phil's Coffee to Go, Bern

Rentabarista.ch

Salon

Schipfe 16

Schmück to go

Spheres

Soul City

Stettbacher Cafe

Sydney Cafe, Lausanne

Wilde Möhre, St. Gallen

XYLO café bar

Zubereitung sticky Chai

Schnapp dir deine Lieblingstasse (ca. 250ml). Fülle sie zu einem Drittel mit Wasser und zu zwei Dritteln Milch (egal ob von Kuh oder Pflanze)

Giesse die Milch-Wasser Mischung in eine kleine Pfanne und erwärme sie mit einem Esslöffel sticky Chai bis knapp unter den Kochpunkt. 

Lasse die Tee-Milch-Wasser Mischung ein paar Minuten auf der Herdplatte ziehen. 

In deine Tasse absieben und geniessen

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über uns

Wir sind Nathan und Livia und haben sticky Chai aus Nathans Heimatstadt Melbourne nach Zürich mitgebracht. Als Koch und Biologin ist für uns beides, Geschmack und Natürlichkeit eines Produkts, selbstverständlich. 

Nathan kannst du jederzeit zu einem Tennisspiel herausfordern, falls du gewinnst gibt's eine Packung sticky Chai für dich.  

Und ja, wir trinken beide auch Kaffee :)

hallo chai walla - kontaktiere uns!

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