Sticky Chai
aus Zürich
CHAI WALLA nennen sich die Chaimacher in Indien. Sie sind überall: An jeder Ecke und in jeder Gasse, in armen sowie reichen Gegenden.
CHAI ist eine Mischung aus gerösteten Gewürzen, frischem Ingwer, Schwarztee und bio Agave
(achtung, aha-Moment: daher kommt die stickyness). Am Besten getrunken mit Milch, egal ob von Kuh oder Pflanze.
was ist sticky Chai?
Ganz einfach: sticky Chai ist die schönere und süssere Schwester von Chai. Wir mischen 9 Gewürze und Ceylon Tee und konservieren deren Geschmack durch die Beigabe von flüssigem Gold: Agave. Noch nie ausprobiert? Dann ist es JETZT höchste Zeit.
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chili chocholate chai
Du brauchst etwas mehr Würze und Schärfe in deinem Leben? Wie wär's mit Chili Chocolate sticky Chai? Scharf, sanft und verführerisch süss. Wir haben unsere würzige sticky Chai Mischung mit habanero Chili für den extra Kick und bio Kakao als perfekte Begleitung dazu ergänzt.
Curcuma coco chai
Unser Sonnenschein: Chaimischung mit Curcuma und einem Hauch von Kokosnuss. Diese Mischung bringt Farbe in dunkle Tage, Wärme in deinen Bauch und ein Lächeln auf dein Gesicht. Glaubst du nicht? Dann probier's aus!
Rooibos caffeine free
Es ist spätabends oder du verzichtest auf koffein? Keine Panik, du musst nicht auf Chai verzichten! Unsere klassische Mischung gibt es auch ohne Schwarztee dafür mit Rooibos. Genau so gut - oder sogar besser - und schlafen kannst du wunderbar. Wir wünschen dir süsse (Chai-)Träume!
Orang utan chai
Direkt aus dem Dschungel in deine Tasse. Mit dem Orang-Utan Chai hast du die Möglichkeit, ein Stück Wildnis zu dir zu holen und dabei ein Stück Wildnis zu schützen. Von jeder verkauften Packung gehen 5.- an das Suaq Orang-Utan Projekt. Eine feine Sache!
chai walla kaufen & trinken
Kaufen bei
Bagel Boys
Bäckerei Vuaillat, Uster
Coffee & Deeds
Kaffeezentrale.ch
Kafi Freud
Kraftwerk
Milchbar am Paradeplatz
Phil's Coffee to Go, Bern
Soul City
Schipfe 16
Wilde Möhre, St. Gallen
Trinken bei
Aroleid Kollektiv, Zermatt
Bäckerei Vuaillat, Uster
Barista - Specialty Coffee & Bar, St.Gallen
Bagel Boys
Bovelli Bar
Grande Cafe & Bar
Gelati Tellhof
Il Macchinista
Kahawa Cafe & Roastery, Zug
Kafi Dihei
Kraftwerk
Kon-Tiki Bar
Leto
Lola's Daily Kitchen
Maximilian Cafe
Milchbar am Paradeplatz
Phil's Coffee to Go, Bern
Rentabarista.ch
Salon
Schipfe 16
Schmück to go
Spheres
Soul City
Stettbacher Cafe
Sydney Cafe, Lausanne
Wilde Möhre, St. Gallen
XYLO café bar
Zubereitung sticky Chai
Schnapp dir deine Lieblingstasse (ca. 250ml). Fülle sie zu einem Drittel mit Wasser und zu zwei Dritteln Milch (egal ob von Kuh oder Pflanze)
Giesse die Milch-Wasser Mischung in eine kleine Pfanne und erwärme sie mit einem Esslöffel sticky Chai bis knapp unter den Kochpunkt.
Lasse die Tee-Milch-Wasser Mischung ein paar Minuten auf der Herdplatte ziehen.
In deine Tasse absieben und geniessen
über uns
Wir sind Nathan und Livia und haben sticky Chai aus Nathans Heimatstadt Melbourne nach Zürich mitgebracht. Als Koch und Biologin ist für uns beides, Geschmack und Natürlichkeit eines Produkts, selbstverständlich.
Nathan kannst du jederzeit zu einem Tennisspiel herausfordern, falls du gewinnst gibt's eine Packung sticky Chai für dich.
Und ja, wir trinken beide auch Kaffee :)
